BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Perusahaan

Kami dari perusahaan makanan BANANA BAKNIS (Bakar Manis) yang bergerak di bidang kuliner yang menyajikan makanan dengan bahan dasar pisang dengan rasa yang  beraneka rasa yaitu (Coklat,Strawberry,Keju)

Kami memilih makanan ini karena buah pisang mudah di temukan dan sekaligus turut serta untuk meramaikan aneka,dan masyarakat Indonesia yang relatif menyukai makanan ringan,kami pun ingin membuat sesuatu yang berbeda dengan kompetiter lainnya dengan variasi makanan yang berbeda.

Kami berusaha menyajikan makanan ringan yang sehat serta layak di konsumsi. Kami mengharapkan masyarakat merasakan manfaat dari menkonsumsi makanan Banana Baknis kami.

BAB II

Visi & Misi

        Visi

Menjadikan makanan pisang menjadi lebih dikenal dan menjadi pilihan utama sebagai makanan ringan bagi masyarakat Indonesia.

        Misi

1. Berorientasi kepada kepuasan konsumen.

2. Membuat aneka makanan pisang dengan berbagai rasa.

3. Memperkenalkan kepada masyarakat bahwa buah pisang bisa menjadi makanan ringan.

BAB III

 Bauran /Analisi 4P

1. Product

· Type     : Banana

· Brand     : BANANA BAKNIS

· Quality     : Tanpa bahan pengawet

· Packing     : Menggunakan mika sebagai pengemas produk

2. Price

· Price List     : Rp. 7000 (untuk semua rasa)

3. Promotion

· Advertising       : Menggunakan media jejaring social

· Sales promotion   : Mempromosikan penjualan kepada pelanggan

· Personal Selling   : Berkeliling dan menjual secara langsung kepada pelanggan

4. Place

· Berlokasi di wilayah kampus ,dan dipinggir jalan

BAB  IV

A. WEAKNESSES (KELEMAHAN)

· Tidak tahan lama dan mudah basi

· Modal usaha yang kecil

B. THREATS (ANCAMAN)

· Banyak makanan dengan variasi yang lain

· Ada jenis makanan yang sama

· Harga produk competitor bersaing

· Selera konsumen variatif

PEMBAHASAN MASALAH

Ø Perkenalan Bisnis

Produk yang kami tawarkan merupakan makanan ringan yang lezat, bergizi, dan harga yang terjangkau. Produk ini bernama “BANANA BAKNIS” yaitu pisang pilihan yang sehat untuk dikonsumsi. Banana baknis ini mempunyai varian rasa yaitu cokelat, strawberry dan keju.

Ø Membangun jaringan dengan usaha lain yang dapat mendukung bisnis

Memiliki produk banana baknis ini yang berbahan baku seperti pisang, mentega, cokelat, keju dan strawberry. Oleh karena itu kami berniat bekerja sama kepada perusahaan-perusahaan yang menyediakan produk kami demi meningkatkan kualitas produk kami.

Ø Menciptakan inovasi pada desain yang ditawarkan.

Produk kami kali ini yang pertama : banana baknis dengan dilapisi cokelat strawberry maupun keju kedepannya kami ingin berinovasi untuk membuat banana baknis isi.

Ø Meningkatkan kualitas pelayanan

Menyediakan website untuk wadah para konsumen memberikan saran atas produk yang kami buat.

Ø Media pemasaran

Kami akan mempromosikan produk kami melalui jejaring social.   

BAB V

Keistimewaan produk Makanan Banana Baknis ini diantaranya :

v Hidangan cepat saji yang lezat dan bergizi.

v Harga relative terjangkau oleh semua kalangan.

v Memiliki variasi rasa (coklat,strawberry,keju).

v Dapat diterima oleh semua kalangan.

                                                                 

BAB VI

KESIMPULAN

Perusahaan Banana Baknis ini  memproduksi sebuah makanan yaitu Banana Baknis. Banana Baknis adalah sebuah makanan pisang yang dibakar dan memiliki banyak pilihan rasa yaitu: Coklat,Keju dan Strawberry. Kami ingin memproduksi makanan ini 100/pcs perharinya.Selain itu kami memiliki suatu ancaman di bidang kuliner ini yaitu Banyak makanan dengan variasi yang lain,ada jenis makanan yang sama,harga produk competitor bersaing & selera konsumen variatif., ancaman  seperti ini akan kami atasi dengan cara lebih memperkenalkan Banana Baknis ini dengan cara cirri khas pada rasa itu sendiri,meningkatkan kualitas pelayanan,menciptakan inovasi, dan melakukan pemasaran melalui jejaring social agar Banana Baknis itu lebih diketahui oleh masyarakat luas